Posts tagged "Cerveza"
Cerveza sin fronteras

Cerveza sin fronteras

Cada vez que sale a la venta un nuevo libro sobre la cerveza me intereso por él. Y es que la cerveza es una bebida que desdibuja cualquier frontera. En esta ocasión se trata de un libro cultivado durante más de veinticinco años en los que el autor, vinculado al mundo cervecero, ha ordenado experiencia,...
Cerveza rubia, tostada o negra... siempre poética

Cerveza rubia, tostada o negra… siempre poética

Ya sea rubia, tostada o negra, la cerveza es una de esas bebidas con carácter universal. Es casi tan antigua como el hombre, cuenta con más de diez mil años de antigüedad y ha atravesado medio mundo. Steve Huxley, autor de La cerveza… poesía líquida. Un manual para cervesiáfilos, (Trea, 2013), asegura que es posible...